Idag har vi satt äppelcider och rött vin. Jessica, Jonas, Freja och Vidar har varit här. Cidern är gjord från grunden, vi började med att plocka äpplen från grannen träd (vi fick ta äpplena). Sen var det att sortera, skära och pressa/centrifugera. Juicepressen funkade väldigt bra, fick ut mycket juice och resten var ganska torrt. Men det tar tid. Barnen har varit så duktiga och lekt fint nästan hela tiden.
När man arbetar så måste man äta, så blev ungnstekt falukorv och potatimos till lunch. När man håller på med den mängden äpple som vi gjorde, uppskattningsvis runt 50kg, så får man ju äta lite äpple oxå... så till mellis blev det 2 olika sorters äppelpaj med nypressad äppeljuice till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar